Пряные травы и паприка, бусины красной икры и черные оливки… Практически произведение искусства! Любителям морепродуктов понравится именно такой оригинальный рецепт салата из морского коктейля! Правда, восхищаться блюдом придется недолго. Исчезает вкусная красота практически мгновенно.
Салат «Формула любви» из морского коктейля
В названии салата кроется главный секрет праздничного блюда. Практически все ингредиенты — афродизиаки. Модные новые праздничные рецепты — это витаминная ценность компонентов, изысканность сочетаний и красота оттенков!
Чтобы приготовить новый салат из морского коктейля «Формула любви», нам понадобится:
- Морской коктейль (обычная смесь креветок, мидий, осьминогов, кальмаров) — 400г.
- Икра красная — 50г
- Салат — несколько листьев для украшения
- Маслины — 100г (без косточек)
- Болгарский перец (обязательно красный) — 1-2шт.
- Зелень: черешковый сельдерей, руккола, петрушка, укроп
- Специи: перец любой (для остроты)
- Оливковое масло (можно с лимоном) для заправки
Руккола — брендовая травка, полюбившаяся всем за остренький ореховый вкус и массу витаминов. Сельдерей — афродизиак с «историей». Петрушка и укроп — милые знакомые пряности. Все это зеленое богатство удивительно вкусно сочетается с морепродуктами.
Приготовить необычный салат из морского коктейля можно так:
Зеленые листья салата выложите в салатник. В отдельной миске перемешайте следующие ингредиенты:
Отварите морской коктейль. Морепродукты используйте, как больше нравится (целиком или кусочками).
Сельдерей нарежьте мелкими колечками, болгарский перец — кусочками. Доминируют в этом миксе маслины, зелень и красная икра!
Травы измельчите, и добавьте к ним оливковое масло, соль и перец. Зеленую заправку можно по вкусу подкислить лимонным соком.
Перемешайте все ингредиенты, аккуратно выложите в салатник, а сверху (!) разложите «бусинками» красную икру. Именно такой акцент придаст салату изящность, элегантность.
Вкусные идеи:
Удивлять так удивлять! Подайте к салату-аристократу домашнюю сангрию! Белую или красную — значения не имеет. «Формула любви» требует достойного сопровождения.
