Если хочется приготовить редкое блюдо по вкусу и красоте, попробуйте салат «Вкусный лапоть»! Красивое необычное оформление салатов – находка для фуршета, которая подарит массу эмоций. Каждому гостю «по лапотку» будет маловато, настолько порции вкусные и нарядные.
Салат Лапти рецепт
Начинка одной порции (лаптя) может быть самой разной: традиционный Оливье, острая закуска и прочие вкусности. В рецепте этого «содержимого» фигурируют обычные продукты.
Чтобы приготовить самый необычный салат «Лапоть» вам потребуется:
- Отварной картофель – 5-6шт.
- Ветчина – 200г.
- Яйца – 2-3шт.
- Соленый огурец – 2шт.
- Грецкие орехи (ядра) – 6шт.
- Сыр (твердых сортов) – 200г.
- Майонез
- Специи (лучше черный перец), зелень для украшения.
Можно приготовить маленькие «лапоточки» по числу гостей или сделать пару больших, украсив ими праздничный стол.
Приготовить салат «Вкусный Лапоть» можно так:
Самый главный и ответственный момент – сформировать съедобные тарелки-лапти. Натрите картофель на терке и сформируйте из массы лапти. Начните с небольшой овальной формы, сдвигайте картофель к краю. Получится форма тапочки.
В серединку положите начинку, которую можно приготовить так:
Нарежьте лук, сбрызните массу лимонным соком или винным уксусом, немного помните. Яйца, ветчину, огурцы нарежьте мелко кубиками, смешайте с майонезом, луком и разложите начинку «по лаптям».
«Лыко» для лаптей сделайте из тонких полосочек сыра (см. фото). Чтобы сыр не отвалился, слегка вдавите края в картофельную массу. Посыпьте лапотки ореховой массой и украсьте «вкусную обувь» зеленью.
Чтобы о детстве были «вкусные» воспоминания, приготовьте этот салат на день рождения вашего ребенка. Впустите на тарелку «колбасную» бабочку из рубрики «Закуски красиво Бабочка»
На сегодняшний день не обязательно заводить кулинарную книгу, собирать выписки с газет и журналов, ведь в интернете можно найти множество кулинарных заметок, в том числе и огромное количество рецептов горячих блюд.