рататуй в мультиварке
Рататуй ассоциируется с забавным крысенком, мечтающим стать шеф-поваром. Приготовьте модное и яркое вегетарианское блюдо в мультиварке. Удивите близких особой философией вкуса. И без мяса в рационе можно получить удовольствие. Тем более что рататуй в мультиварке познается всеми органами чувств. Красивый, вкусный, ароматный.
Фото Рататуй в мультиварке
{gallery}244{/gallery}
Модный рататуй в мультиварке
Для приготовления блюда рататуй в мультиварке нам потребуется:
Прованская кухня подарила миру рататуй, как кулинарный взрыв эмоций. Модой на простой рататуй заболел весь "звездный" бомонд. Вариацию блюда из Ниццы я предлагаю подать в сырных тарелочках, которые сделать очень легко.
Овощи:
- цукини, баклажан, лук, сладкий перец (по 1шт), помидоры — 2шт.
Соус:
- томатная паста — 100 мл, оливковое масло — 6 ст.л., чеснок — 3 дольки, соль, перец.
Особый акцент сделайте на зелень!
- Это базилик, тимьян, розмарин, мята.
Причем розмарина и тимьяна нужно положить в 2 раза больше! Такой баланс советуют мэтры с "мишленовскими звездами"! Будем соответствовать!
Тарелочки:
- любой твердый сорт сыра — 200г.
Приготовить рататуй в мультиварке с сырными корзинками можно так:
Для соуса измельчите всю зелень, убрав жесткие стебли; все ингредиенты перемешайте. Половину объема вылейте в мультиварку.
Чистые овощи режьте кружочками. Выкладывайте их в чашу мультиварки. Чередуя нарядные кусочки, можно проявить художественный талант. Совсем как карвинг! Видео уроки пригодятся не только в нарезке. Знать текстуру овощей — это как владеть магией!
Включайте режим "выпечка" на 40 минут, и начинайте делать тарелочки.
Натрите сыр, разделите на 4 части. Каждую "кучку" растопите на сковороде до состояния блина. Румяный с двух сторон эластичный сырный блин положите на любую тарелку, перевернутую вверх дном. Накройте салфеткой и плотно прижмите. Сыр остынет, и получится вкусная тарелка. Конечно, можете воспользоваться и рецептом корзинки сырные для салатов. Дело вкуса.
Готовый рататуй из мультиварки разложите в сырные тарелочки. Полейте оставшимся соусом. Модное блюдо готово! Ну, чем мы не звезды!
Советую обязательно ввести в рацион рататуй. Ведь его состав можно сочинять как угодно, в зависимости от предпочтений.
Блюдо из простых продуктов с прекрасными вкусовыми качествами ещё нужно уметь приготовить. Хотя это и не так сложно, как может показаться. Всему можно научиться, руководствуясь наставлениями кулинарных гуру.
Среди греческих блюд, чья популярность распространилась далеко за пределы Балкан, особенно выделятся вкуснейшая многослойная запеканка, именуемая мусакой.
Несмотря на то, что диетологи не рекомендуют употреблять в пищу много мяса, для нормального развития человеческого организма, конечно, оно необходимо.
Когда наступает утро, все женщины думают: что же такого вкусного приготовить, и при этом, что бы это было быстро и полезно. Не все знают, что быстро и полезно можно приготовить из плавленого сырка «Весела корівка» оригинальную закуску для детей и взрослых.
Издавна пшеничные пироги с начинкой у славянских народов считались праздничным кушаньем, они были главным украшением стола, недаром они имеют общий корень со словом пир.
