Креветки – продукт, пользующийся большой популярностью. Связано это с тем, что продукт довольно вкусный, может подойти для праздничного и повседневного стола, например, если подать салат из креветок, отличающийся не только вкусовыми качествами, но и привлекательным внешним видом.
Кроме всего прочего, креветки обладают достаточным количеством витаминов, микроэлементов и минералов. С помощью состава продукт способствует укреплению ногтей, волос и кожи. Однако, диетологи не рекомендуют употреблять слишком много креветок. В неделю следует съедать всего два раза порции по 300 грамм. Это связано с тем, что в продукте имеется холестерин.
Приготовление креветок
Не стоит думать, что креветки, которые вы приобретете в ближайшем магазине, будут полезны для вашего здоровья. При выборе необходимо обратить внимание на их страну производства. В том случае если были приобретены креветки из Азии, то в них имеется большое количество токсинов. Все дело в том, что для выращивания такого продукта в азиатских странах используют антибиотики и различного рода химические корма. Или же креветки могут вылавливаться в местах, которые относятся к экологически загрязненными. Естественно, что если вы решили использовать салат с креветками, рецепт приготовления которого не слишком сложен, выловленных именно в Азии, ни о какой полезности говорить нельзя.
Лучше всего использовать креветки, которые вылавливаются в морях севера. При этом белок данного продукта усваивается быстрее и лучше, чем у мяса, при этом в организме с помощью креветок можно восполнить запас йода.
Приготовление креветок
Многие знают, какой имеет салат из креветок рецепт, который получается вкусным и ароматным. При этом для приготовления нет необходимости использовать огромное количество дополнительных продуктов.
Сегодня каждая хозяйка может сказать о том, что она знает, как готовить салат из креветок с добавлением помидоров и авокадо. Для того чтобы приготовить оригинальный салат под названием «Цезарь», то можно в нем вместо курицы добавить именно креветки.
Салаты из креветок
Для того чтобы приготовить самой простой рецепт из креветок, достаточно обжарить крупный продукт и разрезать его. Далее необходимо добавить разрезанные креветки к зелени, авокадо и огурцам. Заправить смесь соевым соусом, посолить и поперчить по вкусу. Далее салат необходимо посыпать тертым сыром. Несмотря на то, что данное блюдо очень легкое, оно и очень полезное. Такой салат настоящая находка для тех, кто стремиться сохранить красоту и при этом потерять несколько лишних килограммов.
Салат с креветками с тертым сыром и яйцами.
Для приготовления необходимо использовать сок лимона, достаточно половины плода, 4 яйца, зелень, сыр и майонез.
Приготовление требует сварить яйца и мелко нарезать. Сыр трем на мелкой терке, зелень также режем мелко. Часть подготовленной зелени лучше оставить для дальнейшего украшения.
Также, можно приготовить салат с креветками, с использованием грибов. Для этого необходимо 0,4 кг. креветок, репчатого лука, спаржи немного, помидоров, яйца 2 шт., укроп. Для заправки необходимо использовать 1 ч.л. горчицы, 1,5 ст.л. уксуса, перец и соль. Для приготовления необходимо все составляющие порезать и соединить. Для заправки необходимо соединить перец и соль с уксусом, а горчицу отдельно соединить с растительным маслом. Все перемешать и полить овощную смесь.
На этом можно смело сказать, что салат готов.
Одним из основных блюд на праздничном столе являются салаты. Если, скажем, горячее делается традиционно по стандартным технологиям, то в плане закусок ограничений практически нет.
