Пятница, 15 Февраль 2013 Автор Светлана Колосова

1
2
3
4
5

(1 чел.)

Соус к пельменям

Шрифт уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта

Волшебный вкус соуса к пельменям нравится даже детям! Рецепту удивится любая хозяйка — просто, доступно и вкусно! Добавив немного пряной зелени, можно до неузнаваемости менять соус и подавать к любым блюдам.

Рецепт соуса к пельменям

Нам понадобится:

4 л томатного сока
200 г сахара
75 г муки
5 стол ложек соли
по 1 чайн ложки черного и красного молот перца
1 головка чеснока
15-20 шт гвоздики
1 стол ложка корицы
1 стол ложка уксусной эссенции

Приготовить соус к пельменям можно так:

Все очень простенько!!!! Муку размешиваем в холодном соке и ставим варить примерно на 1 ч 30 мин. Затем добавляем остальные компоненты и варим еще минут 40. Горячую массу разливаем в банки и закатываем.

Получается очень вкусная приправа-соус к пельменям, макаронам и вареникам.

Метки:

Рубрика: Соусы рецепты

Еще из этой рубрики: соус Кетчуп огуречный Соус-приправа к пельменям

Читали 7616 чел. Последнее изменение Вторник, 16 Июль 2013 12:02

Последнее от Светлана Колосова

Похожие материалы (по тегу)

Рекомендуемые соусы :

Соус Песто

Самый душистый, самый «итальянский», самый вкусный – это соус Песто. Рецепт должна знать хорошая хозяйка. Ведь эта приправа изумительно подходит и к пасте, и к рыбе, и к рису! И пользы в нем – «агромадный объем»! Ведь в составе соуса базилик, кедровые орешки, сыр и лимонный сок.

Читали 5611 чел.
Соус к купатам

Купаты полюбились хозяйкам за вкус и быстроту приготовления. На гриле, в духовке, в микроволновке… Даже просто в сковороде! Предлагаю приготовить красный соус к купатам! Рецепт винно-лукового блюда позаимствовала у "американских" выходцев из Ирландии.

Читали 8234 чел.
Ананасовый соус

Ананас давно перестал быть экзотикой. Но ананасовый соус с имбирем – это еще редкий вид приправы. Соус вкусно добавлять к отбивным из свинины, к запеченной в гриле курице, к буженине, и даже к овощам. Особую пикантность придает участие в составе помидор и паприки.

Читали 7904 чел.
Сливочный соус - быстро и просто!

Всегда считалось, что по настоящему вкусный соус способен приготовить только истинный профессионал кулинарии. Именно благодаря удачному соусу, любое самое простое блюдо сразу начинает играть неожиданными, свежими оттенками, становится сочным, пикантным и неповторимым. Стоит добавить соус и мгновенно вкус блюда становится совершенно иным. Именно соус придает блюду завершенность. Наибольшей популярностью из-за простоты приготовления принято считать сливочный соус. Этот наиболее универсальный соус подают для употребления самых различных блюд.

Читали 5514 чел.
Соус к красной рыбе

Соус винный к красной рыбе – приправа оригинальная, ароматная, вкусная. Нежное мясо красной рыбки в сопровождении такого шлейфа буквально тает во рту. Оригинальный вкус заправки зависит от ингредиентов: соевого соуса и белого вина. Праздничные блюда с красной рыбой требуют изысканной оправы.

Читали 13963 чел.
Соусы для салатов

Использование правильного соуса поможет сделать даже самый простой салат самым вкусным блюдом, которое только может быть. Применение салатных соусов известно еще с древних времен, при этом часть рецептов успешно применяются самыми известными кулинарами по всему миру.

Читали 5185 чел.
соус Кетчуп огуречный

Огурцы вкусны в любом виде: салатном, соленом, маринованном и даже жаренном! Попробуйте гастрономический изыск – соус кетчуп огуречный! Рецепт стоит взять на заметку тем, у кого обычный соус с перцем вызывает изжогу. Нежная мякоть огурчика и томатов нисколько не потревожит желудок.

Читали 9603 чел.
Соус-паста с маслинами

Чтобы вы не готовили, маслины будут всегда кстати, будь то рыба, салат или соус-паста. Рецепт макарон с пастой из маслин и овощей очень быстр и удобен в приготовлении. Оригинальный красивый соус придаст даже обычному блюду исключительный вкус! Паста из маслин станет любимой в вашем меню.

Читали 6253 чел.
Соус Бешамель

Главный участник французской кулинарии соус Бешамель удивительно хорош для запеченных блюд. Попробуйте фантазию на «французскую тему» — рецепт соуса Бешамель с кориандром. В сезон баклажан, кабачков и прочих гостей с грядки такая ароматная «мантия» к овощам весьма пригодится для гастрономического разнообразия.

Читали 5347 чел.
Клюквенный соус для мясных блюд

Озарение необычным вкусом, восторг ощущения ингредиентов — это клюквенный соус для мясных блюд. Рецепт не сложен, но потрясающе «многофункционален»! Холодные закуски, горячее ароматное мясо, и даже выпечка! Соус капает философским многоточием…

Читали 7259 чел.

Рекомендуемые рецепты :

Как приготовит бисквит в домашних условиях

Бисквит - частая составляющая торта, основа многих пирожных и печеньев, а в некоторых случаях, дополненный ягодами и фруктами, даже самостоятельное блюдо к чаю. Правильный бисквит должен быть высоким и воздушным. Давайте посмотрим как приготовить вкусный бисквит в домашних условиях.

Читали 1690 чел.
Салат с тунцом

Мясо тунца по вкусу может быть совершенно разным. Попробуйте новый салат с тунцом, рецепт которого включает эстрагон и спаржевую фасоль. Польза оригинального блюда в умелом сочетании ингредиентов. Интересным дополнением станет винный соус со свежей зеленью.

Читали 4570 чел.
Детский напиток "Сытый Винни"

Неповторимо ароматная вкусная малина удивительно сочетается с молоком и сыром. Попробуйте приготовить на завтрак малиновый напиток "Сытый Винни Пух", и убедитесь, что такой коктейль сделает сытым даже слона! Еще одно достоинство — это вкусная польза! У такого коктейля не может быть "нехочух".

Читали 3738 чел.
Ножи для карвинга 80 предметов

Ножи особого назначения – именно так хочется назвать ножи для карвинга! Купить набор уже не представляет особого труда. Но как выбрать именно то, что качественно, «много» и недорого? Лучше у нас! Мы работаем напрямую с крупным заводом-производителем, поэтому ваш бюджет особо не пострадает.

Читали 13588 чел.
Торт на Новый год

Рецепты новогодних тортов всегда обширное поле для творчества. Для сладкоежек такой десерт, наверное, самый долгожданный. Предлагаем приготовить ароматный торт на Новый Год из двухцветных нежных коржей, крема с добавлением миндальной муки, украшением из фруктов и зефира.

Читали 5265 чел.
Суп из свинины с брюссельской капустой

В кулинарии открытия происходят постоянно. Взяв за основу французский айнтопф, мы приготовили суп из свинины! Рецепт — с брюссельской капустой. Сочетание не случайно! Во французском супе, что готовится из баранины, жир абсорбирует репа. В нашем рецепте эту роль выполняет брюссельская капуста.

Читали 4035 чел.

Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Это интересно

Сейчас читают