Пятница, 07 Июнь 2013 Автор  Светлана Колосова
(2 чел.)

Гренки дачные с зеленью и сыром



гренки с зеленью сыром и чесноком гренки с зеленью сыром и чесноком

«Доброе» утро на даче начинается с аппетитного завтрака. Если на столе появляются «дачные» гренки с сыром Рикотта, будильник не требуется! Нужна добавка! Поскольку вкусного много не бывает. Почему «дачные»? Потому что ароматная зелень только с грядки! 

Дачные гренки с сыром рикотта 

Гастромания европейцев — это базилик. В этом блюде он особо раскрывает свои «фиолетовые» тайны. Уж больно удачно подобраны все ингредиенты! Приглашайте на вкусный и быстрый завтрак

Чтобы приготовить дачные гренки с зеленью и сыром Рикотта нам понадобится: 

  • Батон — 1шт. 
  • Помидор — 3шт. (лучше взять мясистый сладкий сорт). 
  • Сыр —200г. 
  • Салатный лук — небольшая луковица. 
  • Чеснок — 2 дольки. 
  • Растительное масло для заправки и жарки (если не используется тостер)
  • Бальзамический уксус — 1ст.л. 
  • Зелень: базилик, орегано (душица). 
  • Черный перец. 

Сочетание трех ароматов — базилика, оригано и чеснока фаетастично! Но не только дух гренок отличает это блюдо. Сыр Рикотта считается диетическим деликатесом. Нежный родственник Фета и маскарпоне прекрасно сочетается с крекерами, десертами, салатами, свежей зеленью. 

Приготовить «дачные» гренки с сыром Рикотта и зеленью можно так: 

Поджарьте ломтики батона до хрустящей корочки. На даче для этой цели удобно пользоваться тостером. 

Остывшие гренки натрите долькой чеснока. Отложите в сторону — ждать вкусную «компанию». 

Нарежьте помидоры и освободите дольки от семечек. Хорошо измельчите лук и смешайте с томатами. 

Добавьте в смесь кусочки сыра рикота. Мягкий продукт удобно брать ложкой.  

Влейте бальзамический уксус, немного масла и поперчите. 

«Компания» для дачных гренок готова! Густо намажьте тосты и посыпьте измельченным фиолетовым базиликом и орегано. Конечно, можно использовать базилик зеленого цвета, но «летняя палитра» зеленого, красного, фиолетового более радует глаз

Минимум времени и аппетитный завтрак на столе!

Вкусные идеи 

Отрадно, что бальзамический уксус прочно обосновался в рецептах. Попробуйте  для дачной зелени купить уксус из белого сухого вина. Тонкая кислинка удачно оттеняет вкус летней зелени. Самый простой салатик становится изысканным. А что уж говорить про такие блюда, как салат из рукколы с семгой! Без таких полезных блюд — и лето не лето! 

Читали 4030 чел. Последнее изменение Вторник, 30 Июль 2013 09:33


Рецепты простых блюд на сегодня:

  • Филе индейки
    Филе индейки

    Блюда к Пасхе для тех, кто соблюдал пост, должны быть довольно легкие, не жирные, чтобы не перегружать желудок. Как раз таким блюдом и станет индейка в тесте, причем не в обычном, а в творожном. 

    Читали 2793 чел.
  • Быстрая пицца
    Быстрая пицца

    Быстро и вкусно приготовить пиццу на сковороде буквально за 10 минут проще простого. Нужен быстрый сытый завтрак или гости звонят в дверь? Воспользуйтесь нашим рецептом. Начинка может быть любая, а готовое изделие не зачерствеет в течение двух дней! 

    Читали 7396 чел.
  • Лапша домашняя
    Лапша домашняя

    Если на столе лапша — домашняя, это звучит гордо! Конечно, ассортимент готовых изделий большой, и зачем возиться. Но только домашняя лапша, рецепт которой совсем простой, придает супам, гарниру ни с чем несравнимый вкус.  Вкус домашнего уюта, теплоты и радушия хозяйки! 

    Читали 3210 чел.
  • Салат с опятами
    Салат с опятами

    Как безвкусные маринованные магазинные опята превратить во вкуснейший грибной салат, да так, чтобы приготовить его смогла любая хозяйка буквально за 5 минут? Предлагаю полакомится таким салатом с опятами прямо сейчас.

    Читали 3706 чел.
  • Вареники
    Вареники

    Вареники всегда получатся удачными, если вы знаете секрет правильного теста. Именно оно является основой вкусного блюда, ведь начинка может быть разной. Мы предлагаем приготовить вареники с рыбой и сыром или с капустой квашенной. 

    Читали 3843 чел.
  • Рыба в винном соусе
    Рыба в винном соусе

    Рецепт рыбы в винном соусе может стать вашей гастрономической удачей. Такие рецепты простых блюд весьма пригодятся, когда хочется проявить свой талант, а времени на это отведено мало. Любая рыба в винном соусе становится особой! Поэтому, этот метод приготовления пригодится даже для праздничного меню. 

    Читали 8163 чел.
  • Как готовить плов правильно
    Как готовить плов правильно

    Любой человек знает, что такое плов. Большинство его пробовали и считают одним из вкуснейших блюд. Способов приготовления данного блюда огромное количество. Не секрет, что как готовить плов по-настоящему знают только узбеки.

    Те, кто не относит себя к узбекам, используют разнообразные способы приготовления. Это может быть плов с грибами, морепродуктами, овощами. Некоторые умудряются добавить туда даже фрукты. Но, настоящий плов — это смесь фарша с:

    • кусками мяса, луком, морковью.
    Читали 3790 чел.
  • Шашлычки из креветок
    Шашлычки из креветок

    И все таки поражает великолепие вкуса, казалось бы, совсем не сочетаемых друг с другом продуктов. Что может быть общего у королевских креветок с беконом? Когда такой невероятно непонятный союз объединяет модный дип соус, то шашлычки из креветок в беконе ненароком становятся любимым блюдом всей семьи. 

    Читали 3602 чел.
  • Фаршированные помидоры Тюльпаны
    Фаршированные помидоры Тюльпаны

    Вкус помидор можно изменить до неузнаваемости, если их нафаршировать. Бразильский рецепт фаршированных помидор — идеальный союз вкуса и аромата! Добавьте к помидорам каперсы и оливки — оригинальная закуска готова. Не забудьте украсить ароматной зеленью! 

    Читали 3399 чел.
  • Салат «Похрустим»
    Салат «Похрустим»

    Если большинство десертов, горячих и первых блюд готовятся достаточно долго, то закуски или салаты совершенно другое дело. «Внезапные гости» или «чего-то хочется съесть, но что-то ничего не хочется» явление частое и непредсказуемое. Как с первым, так и со вторым поможет справиться салат из полезных овощей и жареного картофеля.

    Читали 4291 чел.

Рекомендуемые рецепты :

  • Как используется кофейная маска для лица
    Как используется кофейная маска для лица

    Как известно, кофе – продукт, который оказывает заметное омолаживающее действие на организм человека. Благодаря этому свойству, кофе часто используется в приготовлении различных косметических средств. Его добавляют в различные кремы, скрабы и маски, хорошо помогает против старения кожи кофейная маска для лица.

    Читали 2489 чел.
  • Шашлык из осетрины
    Шашлык из осетрины

    Шашлык из осетрины - блюдо просто царское, "легкое" по сравнению с шашлыками из свинины или баранины, а поэтому очень подходит тем, кто сидит на диете. 

    Читали 9067 чел.
  • Салат Мираж
    Салат Мираж

    Салат Мираж — это не просто салат, а салат из морепродуктов, в котором все составляющие берутся в таком количестве, в котором вам нравится))) Я просто рекомендую приготовить кухонным лентяйкам салат Мираж. Ну что, начнем? 

    Читали 4075 чел.
  • Помидоры в яблочном соке
    Помидоры в яблочном соке

    Разнообразить разносолы на столе помогут помидоры в яблочном соке. В союзе с имбирем, томаты становятся пикантными на вкус и ароматными. Рецепт засолки помидоров таким образом не популярен, а жаль. Вы оцените, гости позавидуют! 

    Читали 10033 чел.
  • Запеченные овощи "На троих"
    Запеченные овощи "На троих"

    Запеченные овощи "На троих" — рецепт простой,ленивый, вкусный и быстрый. Но звучит поэтично! Здесь обычные овощи говорят только веселыми стихами.Такое блюдо особенно полезно, ведь овощи не жаренные, а запеченные в духовке. Идеально как закуска или гарнир. 

    Читали 3886 чел.
  • Варенье из одуванчиков
    Варенье из одуванчиков

    Самый солнечный десерт – это варенье из одуванчиков! Рецепт лакомства настолько прост, что приготовить одуванчиковое варенье сможет любая хозяйка: насобирали цветков и полезнейший для иммунитета нектар на все зимние вечера готов, ведь цветут одуванчики повсюду. 

    Читали 2970 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

    яндекс.ћетрика