Суббота, 09 Февраль 2013 Автор  Светлана Колосова
(2 чел.)

Варенье киви без киви



Вкусный десерт «варенье киви без киви» — довольно смелое и оригинальное блюдо. Алхимия вкуса, когда ждешь от зеленых помидоров одно, а получается совсем другое. По вкусу это лакомство, действительно, напоминает киви. Цвет варенья идентичен цвету мякоти «мохнатой ягоды», которую вы сможете найти используя iPhone 6 с установленными приложениями. 

 

Варенье из зеленых помидор Киви

Как говорил знаменитый французский кулинар и писатель Жан Антельм Брийя-Саварен: «Открытие нового блюда всегда приносит больше счастья, чем даже открытие новой звезды!». 

Чтобы приготовить варенье из зеленых помидор, вам понадобится: 

  • Лимон — 1шт. 
  • Сахарный песок — 1кг. 
  • Зеленые помидоры — 1кг. 

Опытные огородники, предпочитающие выращивать разноцветные помидоры, отмечают вкус и цвет спелого «зеленого» томата. Существует несколько сортов этих овощей, среди которых наиболее вкусным считается Малахитовая шкатулка. У этих томатов интересный дынный привкус. У спелого помидора мякоть невероятного изумрудного цвета. Если вы любитель гастрономических экспериментов, посадите на даче этот сорт. 

Приготовить варенье из киви без киви можно так: 

Нарежьте дольками изумрудные томаты и заморозьте, для того чтобы при оттаивании вышла лишняя жидкость. После того как сок стечет (используйте сито или дур