Соус-паста с маслинами

Быстрая паста-соус из маслин и оливок к макаронам 

Для приготовлении быстрой пасты из маслин к макаронам нам понадобится: 

• разноцветные макароны спиральки 400 гр 
• овощная смесь( фасоль спаржевая, кукуруза и горошек) 300 гр 
• маслины без косточек 150 гр 
• оливки без косточек 100 гр
• соевый соус 2-3 стол ложки 
• оливковое масло 2 стол ложки 
• соль и специи по вкусу 
• орехи измельченные 1 чайн ложка 

Приготовить пасту к макаронам можно так: 

Правильно приготовить макароны может каждая хозяйка, однако большинство не соблюдают правил. 

Что же за правила такие? Все просто: 

• на 100 гр макарон при варке требуется не менее 0,7 л воды 
• отваривать макароны в уже подсоленной воде 
• не стоит промывать макароны, просто, после откидывание в дуршлаг, встряхните приготовленное изделие 
• Стоит заметить, что холодный душ убивает все те полезности, которые содержат макароны.

Макароны отварите в кипящей подсоленной воде до готовности и откиньте на дуршлаг, не промывайте. 

Отдельно отварите овощную замороженную смесь в течение 5 минут, подсолите. 

Овощи из кипящей воды выловите шумовкой (ложка с дырочками). 

Половину отваренных овощей и оливки измельчите в блендере, добавив соевый соус, орехи и оливковое масло. 

Соедините измельченные овощи с отварными и добавьте маслины без косточек. 

Макароны выложите в блюдо и полейте подготовленным соусом-пастой с маслинами. 

Вкусные идеи: 

Не менее вкусны салаты , например, салат "Неаполь", который без маслин совсем и не салат, а так....